Kolacja podczas rejsu po Sekwanie -- Menu C

Zdecyduj się na niepowtarzalną kolację z francuską kuchnią podczas rejsu po Sekwanie. Podczas kolacji z orkiestrą w tle, możesz podziwiać zabytki Paryża. Zaplanuj swój wieczór w Paryżu oraz skorzystaj z pobytu w stolicy Francji. Przekonaj się jak łatwo i szybko można zorganizować swój wieczór!

Rezerwuj Rejsy po Sekwanie z kolacją

 

Wieżę Eiffela, Katedrę Notre Dame, Louvre. Wino i tradycyjna francuska kuchnia na pewno Ciebie zachwyci. Możliwość wyboru dania z menu (także dania wegetariańskie).

W czasie kolacji będą towarzyszyć nam muzycy z wokalistą. Możliwe tańce.

Wymagany strój wieczorowy.

 

Opcja C

Usługa Premier: Okrągły stół na przedniej części łodzi. Ciesz się wspaniałymi widokami Paryża! Wybór win: Mâcon-Fuisse, Saint Estèphe * Woda mineralna oraz kawa. Wybór słodkich alkoholi.

 

Menu Kolacji:

 

Miejsce na przedniej części statku, przy okrągłym stole z hostessami do przez cały czas rejs.

Przystawka

 

(do wyboru)

 

 

 

Krem ze szparagów, ozdobiony homarem gotowanym na wolny ogniu

Wędzony łosoś, ziemniaczana panacotta

Foie gras, grzyby i migdały, pieprzowa galaretka

Królewskie krewetki marynowane w oliwie z oliwek, cytrynie, warzywa i trufle

Grzyby Royal i pory przyprawione czarnymi truflami *

 

 

 

 

 

 

Główne Danie

 

(do wyboru)

 

 

 

Filet pieczonej dorady, grenobloise Riviera

Stek wołowy "Black Angus", pieczona szalotka confit z sosem z czerwonego wina

Pierś z kaczki a la plancha, sosy Bigarade

Cielęcina duszona, świeży sos przyprawiony szałwią

Delikatna polenta, sezonowe warzywa i grzyby gotowane na wolnym ogniu razem *

 

 

 

 

Szef kuchni zaproponuje dodatki do potraw w zależności od sezony oraz rynku, na którym zakupiono produkty.

 

 

 

Deser

 

(do wyboru)

 

 

 

Saint Marcellin rafinowane, MESCLUN sałatka, prażone orzeszki sosnowe

Naleśniki "Suzette", masło malinowe

"Bato Crunchy" - czekolada / pralinki z orzechów laskowych

Parfait z kandyzowanych owoców, mrożone soki owocowe

Deser "Melba", karmelizowane migdały

 

 

 

Wina

 

 

 

Kir Vin Blanc

 

Vin de Pays d’Oc Chardonnay**

 

Bergerac**

 

 

 

Woda Mineralna i kawa

 

 

 

* Wegetariańskie Danie

 

** 1 butelka na 3 osoby